En los últimos años, el proceso de molturación de aceituna ha cambiando del llamado sistema tradicional o de prensas, al actual de dos fases, en el cual los molinos no tienen que eliminar el alpechín al ir incorporado en el orujo.
Hijos de Espuny S.A., ha transformando sus instalaciones, dotándolas de potentes secaderos para poder acondicionar (secar) todo el orujo recibido durante el día, evitando el posible atroje de la materia prima y consiguiendo aceites de orujo de baja acidez, muy apreciados en el mercado.
Gracias a la privilegiada situación de nuestras instalaciones, localizadas en la zona de más temprana recolección de aceituna de España, comenzamos a producir este tipo de aceite a partir del mes de Octubre de cada año, adelantándonos en casi dos meses al resto de las industrias.
Responsable
Departamento de Compras: D. Antonio Garrido Ogallas
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HIJOS
DE ESPUNY, S.A.
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Tradición
y Calidad| Aceite de Girasol Alto
Oleico|Aceite de Girasol|
Aceite de Orujo de Aceituna| Aderezo
de Aceitunas| Piensos|
